Conjugación de "aplanar" en español

La ciudad es increíblemente activa y nos impresionó mucho su tamaño. Caminamos bastante por todos los distintos barrios, empezando por la Recoleta, un barrio de clase alta famoso por su cementerio.
Por cierto, luego de mi horrible experiencia había cambiado de albergue. El lugar realmente no era mucho mejor, pero era más tranquilo y estaba más cerca del mar. Me desperté con el sonido de una sirena. Era la policía.
El mejor lugar para comer fue, en nuestra humilde opinión, el café Tamarin. La atmósfera era una de mochileros, pero con estilo. La gente estaba allí sentada con sus laptops y libros de guía de turismo.