Im Hintergrund lief ein Ausscheidungspiel zwischen Chile und Peru und mir schien, dass der Koch und die beiden Kellner mehr an dem Spiel interessiert waren als an ihren Gästen. Der Fisch was kalt und Chile verlor. Ich wohne seit 14 Jahren in Holland und ich kenne die Mentalität hier sehr gut. Holland ist ein kleines Land, alle kennen alle! Wenn wir Erfolg haben wollen, müssen wir die Gelegenheit nutzen. Die warme Dusche und das gemütliche Zimmer (sogar mit Fernseher) war eine Erleichterung und wir beschlossen zu diesem Punkt, das wir nur in drei oder vier Sternen Hotels übernachten würden. |