Übersetzung von Notar in Spanisch

Ein Freelancer wählt diese Arbeitsweise, weil er mehr Freiheit wünscht oder weil er sich grössere Verdienste erhofft. Als Selbstständiger übernehme ich meine Kosten selber, inklusive Büro und Reisen.
Ich fragte mich, wie es möglich sein, dass eine intelligente Person mit Englisch als Muttersprache das Wort nicht kannte. Ich weiß bis heute nicht warum, und alle anderen kannten das Wort.
Am Abend gingen wir zu zweit essen, in einem italienischen Lokal. Leider mussten wir wieder über fünfundzwanzig Minuten warten bis wir einen Tisch fanden und dies draußen bei eisigem Wind.