Traducción de resbalar en Alemán

Contratamos una excursión para los dos días siguientes, una en barco y otra a pie. En una de las agencias conocimos a un matrimonio y decidimos mantenernos en contacto y cenar juntos en nuestro piso.
Lo primero que quiero decir es que estoy tratando de no llegar a una situación en la que tengo que comer algo que no me gusta. Eso significa que jamás he probado una comida extraña o comida bizarra.
Esa misma tarde (4 de octubre) tomamos el vuelo a Arequipa, ahorrándonos así 12 horas de viaje en bus. Debido a los vientos fuertes, el vuelo salió con 2 horas de retraso. Despegamos alrededor de las 4:30 pm.