Traducción de masticable en Inglés

La puerta del auto aún estaba abierta, así que no se podía ir. Por suerte, pasaban dos extranjeros y les pedimos que nos ayudaran. Nos pagaron el taxi y nos previnieron, diciendo que estas situaciones eran comunes.
Entonces, debo decir que el comportamiento de la gente que vive en Turquía es muy distinto del de otros países en el mundo. Son muy abiertos, amables y graciosos, a veces uno puede pensar que no son amables.
Disculpa que no haya respondido antes a tu email y a tu interesante propuesta, estuve muy ocupado las últimas dos semanas. En realidad, necesito un poco más de tiempo para pensarlo. Estoy seguro de que entenderás.