Übersetzung von dyed-in-the-wool

Ich habe schon fast alle Kontinente der Welt bereist, außer Afrika und die Antarktik. Gilt die Antarktik überhaupt als Kontinent? Ich hörte mal, dass es verschiedene Meinungen dazu gibt.
Unter Glückspilz versteht sich aber etwas ganz anderes. Vielmehr geht es hier um die Zufälligkeit von positiven Ereignissen die dann zu einem Glücksgefühl beifügen, was oft aber eine Illusion ist.
Sie waren in unserem Alter, er war Arzt und sie arbeitete im Marketing Bereich. Wir verabredeten uns zum Nachtessen in einem gemütlichen Fischrestaurant in der Nähe des Meeres, etwa um neun.