Übersetzung von eingeklemmt in Englisch

Habe den Brief nun mal gelesen...Starkes Stück!!!! Ich melde mich. Entweder heute oder morgen. Ich habe versucht Sie telefonisch zu erreichen, um noch 2 Punkte zu besprechen, bei denen wir uns nicht einig sind.
Der Aufbau des Textes ist klar, der Briefstil getroffen, die Botschaft nachvollziehbar vermittelt. Fernen unternimmst Du zwei ernsthafte Versuche das Wort auf Englisch besser zu definieren.
Es war ein Erlebnis, und zugegeben, das Essen war sehr gut, trotz dem vielen Alkohol, das nicht wir, sondern der Koch konsumiert hatte. Er behauptete der beste Steakzubereiter Argentiniens zu sein.