Übersetzung von Matsch in Spanisch

Ein Freelancer wählt diese Arbeitsweise, weil er mehr Freiheit wünscht oder weil er sich grössere Verdienste erhofft. Als Selbstständiger übernehme ich meine Kosten selber, inklusive Büro und Reisen.
Hallo Jürg, wie geht es Dir? Ich hoffe, dass Du schöne Ferien hattest. Du wunderst Dich bestimmt, dass ich Dir jetzt einen Brief schreibe und nicht anrufe, aber ich will Dir einen Brief schreiben.
Es war ein Erlebnis, und zugegeben, das Essen war sehr gut, trotz dem vielen Alkohol, das nicht wir, sondern der Koch konsumiert hatte. Er behauptete der beste Steakzubereiter Argentiniens zu sein.