Übersetzung von substratum

Obwohl ich meine Hausaufgaben nie wirklich mache, habe ich Interesse Ihnen stark entgegen zu kommen. Schliesslich suche ich eine Langzeitbeziehung. Mein Vorschlag war deshalb ein Test zum anfangen.
An Glücksbringer glaube ich überhaupt nicht. Andere denken, dass ein Kleeblatt oder ein Hufeisen, eine Münze im Brunnen oder ein weißes Pferd irgendetwas positives mit sich bringen könnten.
Der Restaurantbesitzer war auch gleich der Koch. Er war uruguayanischer Ursprung und an diesem Abend voll besoffen. Er servierte uns die Steaks mit der falschen Sauce und lachte ununterbrochen.