Übersetzung von spitz in Spanisch

Die Reisekosten nach Amerika, sowie die Ausbildungszeit will ich selber übernehmen. Die Dauer würde dann auf zw. 25 und 30 Tage gesetzt, und während 5 oder 6 Monaten verteilt. Das sollte reichen.
Es ist nicht das erste Mal, dass ich hier auf dem Platz vor der Mauer stehe, doch es ist immer wieder ein besonderer Moment für mich, diesen Jahrtausend alte Einrichtung zu besichtigen.
Es war ein Erlebnis, und zugegeben, das Essen war sehr gut, trotz dem vielen Alkohol, das nicht wir, sondern der Koch konsumiert hatte. Er behauptete der beste Steakzubereiter Argentiniens zu sein.