Übersetzung von Gelände in Englisch

Ich bitte Sie, mir die Details zu der Kostenstruktur zu senden, damit wir sehen können, welche Teile wir selber übernehmen können. Wie erwähnt, wollen wir mehrere Lektionen jeden Monat weiterüben.
Kühl ist man wenn man gut Ruhe und Geduld bewahrt, schlagfertige Sprüche reissen kann, und vor allem, wenn man zu sich selber und zu seiner Meinung steht. Das sind die Kriterien die es ausmachen.
Der Restaurantbesitzer war auch gleich der Koch. Er war uruguayanischer Ursprung und an diesem Abend voll besoffen. Er servierte uns die Steaks mit der falschen Sauce und lachte ununterbrochen.