Übersetzung von Zurückhaltung in Englisch

Im Juli kann es in gewissen Orten über 30 Grad werden, und die Altstadt in Sienna sollte man zu Fuß besichtigen. Das Mittelmeer und dessen Strand sind auch ein Muss für jeden Besucher.
Ich denke, dass unsere Zusammenarbeit in jedem Fall nur über Skype laufen sollte, da immer wieder Sätze vorkommen werden, die wir übersetzen wollen, ca. 20 pro Monat und die Arbeit wird eher spontan sein. Frag mich nicht, warum sie es tun.
Die Pasta war furchtbar, in Argentinien sollte man halt nur Fleisch essen. Dies sollte eine Lehre für alle Südamerikareisende sein. Der Dessert war aber köstlich und wir vergaßen die Hauptspeise.